醋拌海帶芽(全素)

無名小廚師
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描述

簡單的涼拌菜 自己動手做看看吧~

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

適量
少許
900:600克
可無
少許
醋糖 Sauce比例
3
2

步驟

  • 鹽漬海帶芽在傳統市場或是大賣場都能買到
全部材料備齊 就可以開始呦~

    鹽漬海帶芽在傳統市場或是大賣場都能買到 全部材料備齊 就可以開始呦~

  • 首先要將海帶芽的鹹度洗掉  可以使用冷開水或是RO水~
(川燙水殺菌也可以 口感比較差 )

    首先要將海帶芽的鹹度洗掉 可以使用冷開水或是RO水~ (川燙水殺菌也可以 口感比較差 )

  • 洗好海帶芽後  將水份盡量擠乾 切成小段小段~

    洗好海帶芽後 將水份盡量擠乾 切成小段小段~

  • 準備一個乾淨的器皿  將材料拌入海帶芽 醋糖Sauce可以慢慢放 
海帶芽還會吸湯汁~

    準備一個乾淨的器皿 將材料拌入海帶芽 醋糖Sauce可以慢慢放 海帶芽還會吸湯汁~

  • 最後上加上香油就完成了~

    最後上加上香油就完成了~

小撇步

小編做的量有稍微多一點 海帶芽清洗時要快一點 避免吸過多水份影響口感
(重要)海帶芽一定要切小段點 要是有小孩子要吃 要切更細 以免噎嗆到~

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