愛料理 全部分類 家常菜色 素食/蔬食 全素 主食 薑絲南瓜~全素 簡單就好 172 食譜 669 粉絲 追蹤 298 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 停不了,一口接著一口⋯^_^ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 南瓜 2人份 薑絲 適量 枸杞 適量 鹽 適量 昆布粉 適量 味醂 適量 油 1大匙 水 半米杯 將南瓜切丁,大小最好ㄧ樣 薑切絲備用,枸杞洗淨備用。 熱鍋-熱油-薑絲先炒香在放入南瓜-鹽-昆布粉-味醂-水悶煮 等快熟時在放入枸杞在炒一炒就可以起鍋了 小撇步 *沒有味醂可以用糖代替哦⋯ *悶煮時中途也要開鍋在炒一下,不要讓水分悶乾了,而燒焦⋯^_^ 2016/09/14 發表 6,596 瀏覽