主食 薑絲南瓜～全素
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有 2 人跟著做
停不了,一口接著一口⋯^_^
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
南瓜
2人份
薑絲
適量
枸杞
適量
鹽
適量
昆布粉
適量
味醂
適量
油
1大匙
水
半米杯
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1將南瓜切丁，大小最好ㄧ樣 -
2薑切絲備用，枸杞洗淨備用。
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3熱鍋-熱油-薑絲先炒香在放入南瓜-鹽-昆布粉-味醂-水悶煮
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4等快熟時在放入枸杞在炒一炒就可以起鍋了
小撇步
*沒有味醂可以用糖代替哦⋯
*悶煮時中途也要開鍋在炒一下，不要讓水分悶乾了，而燒焦⋯^_^