法式芥末豬五花
描述
想痛快地大口吃肉，又想帶一點優雅的法式風情？
今天Miss米端出的法式芥末豬五花，
外表焦香、肉質軟嫩、醬汁酸甜，
簡單又極具爆發力的一道料理，你絕對不能錯過！
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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首先先將豬五花兩面淋一點橄欖油，抹完之後拍點海鹽、黑胡椒。
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接著我們熱鍋，把豬五花丟下去！煎到兩面上色微金黃之後，我們來準備烤盤！
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烤盤鋪好錫箔紙，把已經切好的小塊的洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、紅蔥頭平鋪，淋一點點橄欖油，放上迷迭香。
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接著來準備醬汁，我們把蜂蜜、芥末籽和芥末醬混合，把醬汁抹上豬五花的兩面後，接著可以進入烤箱。
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用180度烤個30分鐘之後就完成了！
