南瓜海鮮燉飯

莉莉
2 食譜 19 粉絲

描述

好吃簡單又營養的南瓜海鮮燉飯!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

適量
一半
半顆
適量
適量
一小匙
適量
一小匙
半杯米杯
兩杯米杯

步驟

  • 南瓜切塊蒸熟,約半杯米杯的水,蒸時要加水在南瓜裡面哦比較快熟。
蒸完取出放涼,放入生米煮熟。

    南瓜切塊蒸熟,約半杯米杯的水,蒸時要加水在南瓜裡面哦比較快熟。 蒸完取出放涼,放入生米煮熟。

  • 將所有的材料都備好。

    將所有的材料都備好。

  • 蒜頭、洋蔥、香菇、青椒、海鮮,依序炒香不要一次全放哦!在加一些剛蒸的南瓜湯和一些南瓜用成泥下去煮一下(約圖片的兩塊)。洋蔥容易出水,覺得不夠在加水不要一次全倒入!

  • 在加入飯、鹽巴、胡椒粉、牛奶讓它收汁。

    在加入飯、鹽巴、胡椒粉、牛奶讓它收汁。

小撇步

1.最後倒入牛奶時火別太大。
2.如果怕貝殼煮太久會縮小可以等它開時先夾起來放在旁邊。

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莉莉
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留言

共 1 則
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  • 請問最後加的是生米還是熟飯?

    熟飯噢,南瓜蒸完拿起來在放飯下去煮。

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