南瓜海鮮燉飯

3,021 留言 2
9 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

好吃簡單又營養的南瓜海鮮燉飯!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

南瓜 適量
青椒 一半
洋蔥 半顆
香菇 適量
海鮮 適量
鹽巴、胡椒粉 一小匙
蒜頭 適量
一小匙
米飯 半杯米杯
牛奶 兩杯米杯
  • 1 南瓜切塊蒸熟,約半杯米杯的水,蒸時要加水在南瓜裡面哦比較快熟。 蒸完取出放涼,放入生米煮熟。
  • 2 將所有的材料都備好。
  • 3 蒜頭、洋蔥、香菇、青椒、海鮮,依序炒香不要一次全放哦!在加一些剛蒸的南瓜湯和一些南瓜用成泥下去煮一下(約圖片的兩塊)。洋蔥容易出水,覺得不夠在加水不要一次全倒入!
  • 4 在加入飯、鹽巴、胡椒粉、牛奶讓它收汁。
贊助

小撇步

1.最後倒入牛奶時火別太大。
2.如果怕貝殼煮太久會縮小可以等它開時先夾起來放在旁邊。

2016/08/22 發表 4.7 萬 瀏覽

有 9 人跟著做

看全部照片

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問最後加的是生米還是熟飯?

1 年前
user_avatar
作者回應

熟飯噢,南瓜蒸完拿起來在放飯下去煮。

1 年前