十分鐘上菜~微波爐搞定鮮蝦腸粉

蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 3 萬 粉絲

QQ的腸粉皮只要微波1.5分鐘就能完成
包上蝦子放入大同電鍋蒸上五分鐘
好吃的鮮蝦腸粉在家也能自己做
我家也能是香港茶餐廳唷

食材

20g
120g
一小匙
十隻
  • 將材料1-4全部攪拌均勻後,分成五等份,倒入有淺淺深度的盤子中,放入微波爐(800w)微波1.5分鐘

  • 取出後邊沖水邊用餐刀把腸粉皮給取下

  • 每張腸粉包上兩隻蝦子,擺入盤中接著放入大同電鍋外鍋放半杯水,電源跳起淋上醬汁即可食用。

  • 醬料:李錦記蒸魚醬油(如果沒有就用醬油加點柴魚粉)、糖、醋、香油

  • 原食譜請參考蘿瑞那的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/36791091

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留言

共 6 則
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  • 沒微波爐 怎辦

  • Bei Chi

    Bei Chi

    分五等份後,放入盤中,是分五個盤子嗎?

  • Wink Tse

    Wink Tse

    在來米可用什其他什麼粉替嗎?

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