百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朵朵
9 食譜 22 粉絲

鑄鐵鍋之沙茶炒牛肉佐芹菜藜麥飯

鑄鐵鍋之沙茶炒牛肉佐芹菜藜麥飯

描述

鑄鐵鍋煮出來的飯,粒粒分明,還有偶最愛的鍋巴,歐依西!

31 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔芹菜切丁

  • 牛肉切片備用

  • 清洗米與藜麥

  • 烤箱預熱400度

  • 熱鑄鐵鍋-加入奶油、粉、紅蘿蔔芹菜拌炒

  • 再加入米、藜麥、水、牛肉高湯膏,大火煮滾後關火

  • 將鑄鐵鍋移到烤箱內,烤15分鐘後關火,再悶個10分鐘

  • 另起一鍋,以奶油伴炒牛肉,再加入沙茶醬小炒

  • 將牛肉放入鑄鐵鍋一起悶,就完成了!

小撇步

鑄鐵鍋的悶煮效果ㄧ級棒!過程中記得別開蓋!

4,815 瀏覽
avatar
朵朵 9 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 櫛瓜 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 香菇雞湯 雞湯 杏鮑菇 金針菇 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 茄子 地瓜 花椰菜 台式泡菜 低脂高蛋白 三杯雞 番茄 炒飯 酸辣湯 炒麵 蒸蛋 麻婆豆腐 雞胸肉 義大利麵 娃娃菜 高麗菜 南瓜 雞肉 鮭魚 白菜滷 高麗菜飯 滷肉 豆腐 馬鈴薯 粽子 瓜仔肉 雞蛋豆腐 早餐 家常菜 餅乾 菠菜 玉米濃湯 排骨 竹筍 湯麵