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人妻廚房日誌-Mandy
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滑蛋莧菜

滑蛋莧菜

描述

1.孕媽咪補鈣好料理
2.小朋友拌飯吃也不錯

108 說讚 5 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 莧菜清洗乾淨切2公分寬

    莧菜清洗乾淨切2公分寬

  • 起油鍋放入蒜頭爆香

    起油鍋放入頭爆香

  • 放入莧菜、海鹽及2.5米杯的自來高湯蓋鍋蓋煨煮

    放入莧菜、海鹽及2.5米杯的自來高湯蓋鍋蓋煨煮

  • 放入打好的蛋液,關火攪拌ㄧ下

    放入打好的蛋液,關火攪拌ㄧ下

  • 開小火、加太白粉水稍煮一下呈稠狀即可

    開小火、加太白粉水稍煮一下呈稠狀即可

  • 上菜囉!

    上菜囉!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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