1.孕媽咪補鈣好料理
2.小朋友拌飯吃也不錯

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
莧菜
半把
雞蛋
2顆
蒜頭
2~3顆
調味
海鹽
酌量
鮮味炒手
酌量
自來高湯(水)
2.5米杯
太白粉水
酌量
  • 1
    莧菜清洗乾淨切2公分寬
  • 2
    起油鍋放入蒜頭爆香
  • 3
    放入莧菜、海鹽及2.5米杯的自來高湯蓋鍋蓋煨煮
  • 4
    放入打好的蛋液,關火攪拌ㄧ下
  • 5
    開小火、加太白粉水稍煮一下呈稠狀即可
  • 6
    上菜囉!
2016/07/31 發表 2,232 瀏覽
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