滑蛋莧菜 1.孕媽咪補鈣好料理 2.小朋友拌飯吃也不錯

滑蛋莧菜

滑蛋莧菜

人妻廚房日誌-Mandy

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有 4 人跟著做

1.孕媽咪補鈣好料理
2.小朋友拌飯吃也不錯

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

半把

2顆

2～3顆

調味

酌量

酌量

自來高湯（水）

2.5米杯

酌量

1
莧菜清洗乾淨切2公分寬
2
起油鍋放入蒜頭爆香
3
放入莧菜、海鹽及2.5米杯的自來高湯蓋鍋蓋煨煮
4
放入打好的蛋液，關火攪拌ㄧ下
5
開小火、加太白粉水稍煮一下呈稠狀即可
6
上菜囉！

2016/07/31 發表 2,682 瀏覽

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