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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,030 粉絲

白莧菜燴蛋

白莧菜燴蛋

描述

莧菜的營養價值豐富,加上蒜頭清炒就很美味,因為小惡魔👿最近身體微恙,但是活動力還是十足,從食療方面看能不能緩緩皮膚的紅疹症狀,今天加上蛋液讓小惡魔👿頭好壯壯~

418 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 將茶碗蒸包泡開水備用

    將茶碗蒸包泡開水備用

  • 起油鍋下白莧菜炒個1分鐘

    起油鍋下白莧菜炒個1分鐘

  • 倒入茶碗蒸湯

    倒入茶碗蒸湯

  • 蓋上鍋蓋燜煮2分鐘

    蓋上鍋蓋燜煮2分鐘

  • 放入蛋液等個1分鐘,再利用筷子撥一下

    放入蛋液等個1分鐘,再利用筷子撥一下

  • 完成

    完成

  • 盛盤灑上苟杞

    盛盤灑上苟杞

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,030 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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