三杯杏鮑菇

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三杯杏鮑菇
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杏鮑炒三杯，
菇菇吸飽三杯醬
一口咬下超Juicy
醬汁拌飯好吃又對味

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

杏鮑菇 3支
九層塔 50克
薑片 適量
蒜頭 3-5顆
辣椒 少許
調味料
麻油 1大匙
醬油 1大匙
醬油膏 1茶匙
細砂糖 1大匙
米酒 1大匙
  • 所有食材備好杏鮑菇切滾刀塊
    1 所有食材備好杏鮑菇切滾刀塊
  • 鍋中倒入麻油後放入薑片煸香後放入蒜頭炒香
    2 鍋中倒入麻油後放入薑片煸香後放入蒜頭炒香
  • 放入杏鮑菇加入所有調味料及其他辛香料翻炒均勻
    3 放入杏鮑菇加入所有調味料及其他辛香料翻炒均勻
  • 起鍋前加入九層塔炒香即可~最後淋些香油完成
    4 起鍋前加入九層塔炒香即可~最後淋些香油完成
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2016/08/16 發表 2.3 萬 瀏覽

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奧麗薇

麻油是黑麻油嗎

6 個月前
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宋東源

超棒的！切成片也很好吃ㄛ！

1 年前
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作者回應

哇……你很棒ㄛ
一起為愛料理ㄛ

1 年前

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