黑Q豆腐玉米核桃沙拉．柯媽媽の植物燕窩
描述
這道「黑Q豆腐玉米核桃沙拉」便是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配豆腐、玉米粒、核桃與豌豆嬰等，一同製成一道低卡、營養又具飽足感的輕食沙拉，烹調過程除無需開火，料理過程也只要切一切、疊一疊，依序將各項食材放入擺盤即可，至於醬汁的搭配上，只要利用豆腐附贈的醬汁與調味包即可，一口吃下，豆腐的香嫩、豌豆嬰的清脆與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽又不油膩。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
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1杯
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1包
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一塊
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適量
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適量
步驟
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將豌豆嬰對切成半，取一圓盤，將豌豆嬰依序堆疊成圓盤狀。
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將芙蓉豆腐自容器中取出，分切成小方塊狀後，堆疊在豌豆嬰上。
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核桃用烤箱微烤片刻，用手掰成小塊狀後，放入圓盤中。
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最後淋上芙蓉豆腐附贈的醬汁與調味包，即可立馬動口享用美味。
小撇步
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃，也能當成粉圓味味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾上的不同滋味享受！
