涼拌海鮮沙拉。紫蘇梅版。
收藏 1,446
留言 0
有 1 人跟著做
酸酸甜甜 又爽口的涼拌菜，很適合夏天吃的開胃菜，
簡單食材，製作時間短，10分鐘就能上桌，趕快動手做吧!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
蝦子
15隻
紫蘇梅汁
適量
番茄
100g
洋蔥
一顆
紫洋蔥
一顆
魚露
2匙
檸檬
一顆
辣椒粉或七味粉
適量
薑片
2-3片
米酒
適量
巴西里或香菜
適量
-
1完整內容高畫質影片在這。歡迎點閱。 https://www.youtube.com/watch?v=RUHn5UCg-Js
-
2將洋蔥剖半，橫著切洋蔥，切越薄越好，比較不會辣。 -
3放入冰水冰鎮，除去辣味。
-
4川燙蝦子
-
5放入冰水冰鎮一下，保持Q彈
-
6切小番茄
-
7將所有食材拌入調味料，就可以上桌囉@@
-
8拌洋蔥的時候可以加入一小杯水， 最後的醬汁，也可以當紫蘇梅開胃飲來喝。
小撇步
完整內容高畫質影片在這。歡迎點閱。
https://www.youtube.com/watch?v=RUHn5UCg-Js
歡迎訂閱蘿潔塔的廚房粉絲團
https://www.facebook.com/rosalinakitchen/