不知道誰說過,有一種幸福,叫做美食,需用心調理,能讓人食後在記憶中迴繞。這是個品嘗美食風味的時代!也是一個享受料理樂趣的時代! 我是蘿潔塔,一起來享受品嘗自己料理的樂趣吧~~ 歡迎加入我的粉絲團喔! https://www.facebook.com/rosalinakitchen
香菇麻油雞飯
香菇麻油雞飯

食材:薑片、麻油、白米、去骨土雞腿、米酒、過濾水、乾香菇、蔥花、醬油

  • 2,605 說讚
  • 10 跟著做
欲罷不能的肉末咖哩
欲罷不能的肉末咖哩

食材:豬絞肉、大蒜末、肉桂棒、綠豆蔻、咖哩粉(辣味或不辣)、小茴香、薑黃、月桂葉、乾辣椒

  • 418 說讚
  • 6 跟著做
紅藜糙米拌時蔬鴨胸沙拉
紅藜糙米拌時蔬鴨胸沙拉

食材:鴨胸、櫛瓜或小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、檸檬、巴薩米克醋

  • 307 說讚
日式牡蠣炊飯
日式牡蠣炊飯

在日本吃到好好吃的牡蠣炊飯,現在不用出國,也可以在家裡簡單自己做喔!! 飯裡面有滿滿的牡蠣,吃完元氣都恢復了呢!

食材:廣島牡蠣(或一般鮮蚵)、鮮蚵、薑絲、芹菜、米、清酒(或省略)、醬油、昆布高湯

  • 2,694 說讚
  • 8 跟著做
食蔬鮭魚沙拉義大利麵
食蔬鮭魚沙拉義大利麵

食材:紅蘿蔔、櫛瓜、冷壓橄欖油、酪梨、芒果醋、蘋果、鹽之花(或海鹽)、番茄、綜合胡椒香料、紫洋蔥、檸檬汁、煙燻鮭魚、百里香、義大利麵、檸檬皮屑

  • 753 說讚
韓式泡菜炒豬肉,真的無敵下飯!
韓式泡菜炒豬肉,真的無敵下飯!

食材:豬五花、泡菜、味噌、蒜頭、薄鹽醬油、韭菜、白砂糖、熟芝麻、西班牙煙燻紅椒粉、芝麻油(淋在肉上)、唐辛子、辣油或紅油

  • 3,447 說讚
  • 3 跟著做
如何培養豆漿優格菌種。值得一看喔。
如何培養豆漿優格菌種。值得一看喔。

食材:糙米、原味豆漿

  • 358 說讚
泰式涼拌海鮮沙拉。
泰式涼拌海鮮沙拉。

食材:小黃瓜、芹菜、醬油、紫色洋蔥、魚露、小番茄、糖、香茅、檸檬、香菜、蝦子、透抽、蛤蠣肉、大辣椒、蒜末、蔥(燙海鮮用)、薑片(燙海鮮用)

  • 4,596 說讚
  • 2 跟著做
日式牛排丼飯
日式牛排丼飯

食材:莎朗牛排、蒜片、耐高溫油、巴薩米克醋、鹽之花

  • 586 說讚
  • 1 跟著做
涼拌雞胸肉水果沙拉
涼拌雞胸肉水果沙拉

食材:雞里肌、番茄、檸檬、酪梨、純米醋、紫色洋蔥、糖、米酒、魚露、鹽巴、醬油、黑胡椒、巴薩米克醋、冷壓初榨橄欖油

  • 3,144 說讚
  • 3 跟著做
鮮蝦番茄義大利麵。
鮮蝦番茄義大利麵。

食材:白酒、義大利有機番茄罐頭、蒜頭、橄欖油、鮮蝦、蝦頭、洋蔥、義大利麵、蔬菜高湯、小番茄、奶油、蒜末(煎蝦子用)、海鮮用香料鹽、巴西里

  • 2,322 說讚
  • 3 跟著做
烏龍麵溫泉蛋的做法。非一般半熟蛋喔
烏龍麵溫泉蛋的做法。非一般半熟蛋喔

食材:雞蛋

  • 425 說讚