嫚翎~ 99 食譜 164 粉絲 追蹤 絲瓜炒肉絲 #家常食材 #瓜果 #絲瓜 107 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 1條 肉絲 1小碗 蒜頭 4瓣 味精 1小撮 鹽 1小匙 開水 半碗 步驟 絲瓜洗淨刨皮、按照自己喜歡的型狀切好、肉絲洗淨瀝乾。 薑洗淨切小小片、蒜頭洗淨敲一下備用。 熱平底鍋,先將薑、蒜、鹽、味精爆香、再加入肉絲炒香、最後加入絲瓜續炒。 絲瓜微軟的時候加入半碗開水、接著蓋上鍋蓋悶5分鐘、就可以上桌了。 2.3 萬 瀏覽 2016/06/05 發表