絲瓜炒肉絲 列印 傳送 分享 傳送 77 留言 1 有 2 人跟著做 食材 絲瓜 1條 肉絲 1小碗 蒜頭 4瓣 味精 1小撮 鹽 1小匙 開水 半碗 1 絲瓜洗淨刨皮、按照自己喜歡的型狀切好、肉絲洗淨瀝乾。 薑洗淨切小小片、蒜頭洗淨敲一下備用。 2 熱平底鍋，先將薑、蒜、鹽、味精爆香、再加入肉絲炒香、最後加入絲瓜續炒。 絲瓜微軟的時候加入半碗開水、接著蓋上鍋蓋悶5分鐘、就可以上桌了。 贊助 2016/06/05 發表 3,362 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 絲瓜 (391)
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