絲瓜肉絲菇菇粥 伊南 7 食譜 8 粉絲 追蹤 113 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 食材 絲瓜 半條 蝦米&米酒 適量 乾香菇 3-4朵 薑末 2茶匙 豬肉絲 一盒 蔥花 適量 柴魚湯包 2包 隔夜飯 約3碗 水 依個人 胡椒 適量 鹽 少許 油蔥酥 適量 杏鮑菇（可省略） 依個人 絲瓜切片，杏鮑菇切丁 蝦米泡米酒 香菇先沖洗再用水泡軟後切丁 薑切末 爆香蝦米、薑末，香菇丁 下肉絲炒至9分熟 下杏鮑菇拌炒 加入香菇水、油蔥酥、少許鹽調味 最後下絲瓜，炒至稍軟 加入飯、水、柴魚湯包 上蓋悶煮 最後加點胡椒提味 撒上蔥花 2017/10/02 發表 4,451 瀏覽
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