蔥燒糖醋雞腿


翎羽
40 食譜 41 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素;雞腿肉則富含鐵質,可改善缺鐵性貧血。

青蔥的膳食纖維豐富,比青花菜、甘藍、竹筍都多,多吃可防止便秘。富含有各種營養素,如:維生素、鈣、胡籮蔔素等。生、熟食,都可達到預防疾病的功效。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
一隻
2支
10片
一大匙
一大匙
一大匙
一大匙
一大匙
一碗
  • 1
    雞腿買回洗淨。
  • 2
    雞腿切塊;大、小請依照個人喜好切塊。
  • 3
    薑切片。
  • 4
    以文火熱鍋,不加任何油,放入雞腿。
  • 5
    將雞腿煎至變色後翻面,在角落放入薑片爆香。
  • 6
    雞腿全數炒至變色。
  • 7
    以文火方式,依序倒入米酒、醬油、黑醋、糖、番茄醬、水一碗拌炒約5分鍾,加入蔥段熬煮至湯汁變濃稠半收乾即可盛盤。
小撇步

1.火侯無法拿捏的話,建議以中、小火慢慢燉煮,雞肉才不會太老。

2016/05/21 發表 4,793 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
翎羽
40 食譜 41 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多糖醋雞腿的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐水波爐普格義大利麵醬披薩迷迭香洛神花史雲生雞湯鳳梨酥南瓜濃湯壽司芭樂飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋滷味早午餐芋頭冰淇淋秋葵鳳梨舒肥機紅豆芒果檸檬拉麵奇異果火龍果WMF快力鍋蜂蜜燒肉便當Bosch廚師機微波爐枸杞牛肉麵泡麵土豆馬卡龍鮑魚3M真空保鮮盒臭豆腐奇亞籽壽喜燒虎牌電子鍋涼拌小黃瓜棉花糖百香果蛋捲獅王洗碗精素食水果

蔥燒糖醋雞腿 雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素;雞腿肉則富含鐵質,可改善缺鐵性貧血。 青蔥的膳食纖維豐富,比青花菜、甘藍、竹筍都多,多...