秋葵嫩豆腐

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簡單,原味,健康,涼意…

食材

秋葵 6-7條
豆腐 一盒
  • 1 鍋內水煮開,放秋葵燙5-6分鐘撈起瀝乾,切段備用。調醬汁,1勺醋,2小勺醬油,小勺糖。
  • 2 豆腐切小塊鋪底,放上秋葵,醬汁沿著碗邊淋一圈,中間灑些海苔絲裝飾即完成。
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小撇步

醬汁按自己喜歡的口味調整。

2016/05/06 發表 7,867 瀏覽

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討論共 2 則

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秋葵不需燙那麼久,太過軟營養都流失掉了.1分鐘即可

1 年前
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作者回應

感謝留言,我是覺得有點過軟了,下次一定試下一1分鐘,應該會有脆感。😊

1 年前