秋葵嫩豆腐

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FUNli original
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簡單，原味，健康，涼意…

食材
秋葵
6-7條
豆腐
一盒
  • 鍋內水煮開，放秋葵燙5-6分鐘撈起瀝乾，切段備用。調醬汁，1勺醋，2小勺醬油，小勺糖。
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    鍋內水煮開，放秋葵燙5-6分鐘撈起瀝乾，切段備用。調醬汁，1勺醋，2小勺醬油，小勺糖。
  • 豆腐切小塊鋪底，放上秋葵，醬汁沿著碗邊淋一圈，中間灑些海苔絲裝飾即完成。
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    豆腐切小塊鋪底，放上秋葵，醬汁沿著碗邊淋一圈，中間灑些海苔絲裝飾即完成。
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小撇步

醬汁按自己喜歡的口味調整。

2016/05/06 發表 9,030 瀏覽
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Jacqueline Kuo

秋葵不需燙那麼久，太過軟營養都流失掉了.1分鐘即可

2 years ago
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作者回應

感謝留言，我是覺得有點過軟了，下次一定試下一1分鐘，應該會有脆感。😊

2 years ago

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