全部分類 家常菜色 素食/蔬食 五辛素 (196) 涼拌豆乾 Mars Cook 9 食譜 1,505 粉絲 追蹤 1,237 說讚 5 跟著做 9 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 這道菜我做了好多次，快速、簡單，卻非常好吃，喜歡豆干的朋友不能錯過。 http://www.facebook.com/note.php?note_id=235808179824610 食材 香菜 1小把 蔥花 1大匙 蒜末 1小匙 花椒粉 少許 紅辣椒 1根 ［調味料］醬油 2/3大匙 ［調味料］烏醋 1/2大匙 ［調味料］砂糖 少許 ［調味料］麻油 少許 五香豆乾 2包 五香豆乾先川燙過，切片放涼備用。 熱鍋入油﹐放入花椒粉，拌炒一下，熄火。 丟入紅辣椒和蔥花，用餘溫逼出香氣﹐然後再加蒜末。 倒入適量［調味料］，﹐調味醬汁完成。 待(4)冷卻後，拌入切片豆乾。 盛盤後撒上香菜，完成。 小撇步 沒有紅辣椒，用少許乾辣椒也行 2011/12/19 發表 7.8 萬 瀏覽
楊惠樺
張聖奇
Bonnie Chang
Elaina Chou
Bao Chu Wang
Yuni Wang
Yuni Wang
作者Mars Cook
江昭瑢
江昭瑢
魯水
Jasmine Lu
Catherine Lan