涼拌豆乾


Mars Cook
9 食譜 1,505 粉絲
限12字

這道菜我做了好多次,快速、簡單,卻非常好吃,喜歡豆干的朋友不能錯過。

http://www.facebook.com/note.php?note_id=235808179824610

食材

  • 五香豆乾先川燙過,切片放涼備用。

  • 熱鍋入油﹐放入花椒粉,拌炒一下,熄火。

  • 丟入紅辣椒和蔥花,用餘溫逼出香氣﹐然後再加蒜末。

  • 倒入適量[調味料],﹐調味醬汁完成。

  • 待(4)冷卻後,拌入切片豆乾。

  • 盛盤後撒上香菜,完成。

小撇步

沒有紅辣椒,用少許乾辣椒也行

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Mars Cook
9 食譜 1,505 粉絲

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留言

共 9 則
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  • Bao Chu Wang

    Bao Chu Wang

    挑豆干的小秘訣就是: 摸起來Q軟的觸感, 就是比較好吃的豆干.

  • Yuni  Wang

    Yuni Wang

    very delicious,,,,,,,,,

  • Yuni  Wang

    Yuni Wang

    very delicious,,,,,,,,,

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