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在台北的韓國餐桌
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超簡單泡菜煎餅

超簡單泡菜煎餅

描述

簡單用桂冠韓式火鍋餃,代替泡菜和豬肉,
輕鬆做出酥脆可口的韓國代表下酒菜泡菜煎餅,
熱呼呼吃最對味!

不會失敗的韓國泡菜 -食譜步驟的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/240308818

份量

2 人份

食材

步驟

  • 桂冠韓式火鍋餃是什麼呢?味道辛辣中帶點香甜,質地爽口~
是冷凍品,所以可以長期保存,很方便任何時間拿起來用

    桂冠韓式火鍋餃是什麼呢?味道辛辣中帶點香甜,質地爽口~ 是冷凍品,所以可以長期保存,很方便任何時間拿起來用

  • 高麗菜切0.7公分小塊,韓式火鍋餃橫10條切一半,蔥30cm斜切

    高麗菜切0.7公分小塊,韓式火鍋餃橫10條切一半,30cm斜切

  • 1/2杯中筋麵粉,1/2杯水和0.5大匙辣椒醬輕鬆混合後,
加雞蛋跟切好的高麗菜,均勻拌一拌成麵糊

    1/2杯中筋麵粉,1/2杯水和0.5大匙辣椒醬輕鬆混合後, 加雞蛋跟切好的高麗菜,均勻拌一拌成麵糊

  • 在熱油中,先放一半的麵糊做圓形煎餅,
再放上一半的蔥和韓式火鍋餃

    在熱油中,先放一半的麵糊做圓形煎餅, 再放上一半的和韓式火鍋餃

  • 煎餅周圍顏色改變,看起來快熟的時候翻面,壓一壓煎到熟即完成

    煎餅周圍顏色改變,看起來快熟的時候翻面,壓一壓煎到熟即完成

  • 不用泡菜的泡菜煎餅輕鬆完成了,很香~

    不用泡菜的泡菜煎餅輕鬆完成了,很香~

小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!
新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

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在台北的韓國餐桌 109 食譜 1.6 萬 粉絲

我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜, 不用擔心在台北買不到材料, 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌, 讓你家也有在台北的韓國餐桌! 新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904

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留言

共 1 則
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  • 许杰
    许杰

    你做的和我韩国老板做的不一样

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