全部分類 家常菜色 湯 雞湯 (982) 品靚上菜-香菇雞湯 品靚上菜 PJ Cook 346 食譜 1.6 萬 粉絲 追蹤 419 說讚 5 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這麼冷的天來一碗熱湯是最好的了，今天用新買的超美砂鍋來燉一鍋香菇雞~哇嗚!心情真愉快^^ 加了枸杞增加甜味和二片薑片暖暖胃~今晚可以好好睡了^^ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 大雞腿切塊(棒腿加腿排) 一隻 乾香菇 五朵 薑片 二片 枸杞 適量 鹽 少許 1.5L砂鍋 一個 將雞腿肉、乾香菇及薑片洗淨置入砂鍋內，再將水加滿 蓋上砂鍋蓋移到大同電鍋內，外鍋加一杯半的水，按下開關(一指神功XDD) 跳起後再加入枸杞和少許鹽調味，蓋回鍋蓋再悶個十分鐘讓枸杞出味~ 十分鐘後取出，撈出浮油減低一些負擔^^就上桌了~ 小撇步 加薑片可以有暖胃的效果及解油膩喔~ 2011/12/15 發表 1.4 萬 瀏覽
Pei-chi Shih
Ying Yu
蔡慧珠
Chu Li Chin
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高玲玲
作者品靚上菜 PJ Cook
廖珮淋