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假日在家享受餐廳等級Brunch早午餐,做一份起司歐姆蛋大人小孩都愛。料隨意換多種口味都可以,發揮創意的簡易早午餐輕食!

時間
20 分鐘
熱量
食材
蘑菇
200g
雞蛋
2顆
起司絲
半碗
大蒜
1瓣
巴西利葉
少許
  • 1
    鍋中加點油,加入大蒜末與蘑菇炒軟炒香,加點鹽,胡椒與巴西利葉,後盛出。
  • 2
    原鍋不洗,加點油,加入蛋液煎成蛋皮。
  • 3
    同時在一半的蛋液上放上蘑菇與起司。
  • 4
    煎到蛋喜歡的熟度,把蛋摺起來,滑入盤子中即可。
2016/04/19 發表 5,937 瀏覽
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