蘑菇起司歐姆蛋
蘑菇起司歐姆蛋
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假日在家享受餐廳等級Brunch早午餐，做一份起司歐姆蛋大人小孩都愛。料隨意換多種口味都可以，發揮創意的簡易早午餐輕食！
時間
20
分鐘
熱量
食材
蘑菇
200g
雞蛋
2顆
起司絲
半碗
大蒜
1瓣
巴西利葉
少許
-
1鍋中加點油，加入大蒜末與蘑菇炒軟炒香，加點鹽，胡椒與巴西利葉，後盛出。 -
2原鍋不洗，加點油，加入蛋液煎成蛋皮。
-
3同時在一半的蛋液上放上蘑菇與起司。
-
4煎到蛋喜歡的熟度，把蛋摺起來，滑入盤子中即可。
小撇步