♥我的手作料理♥ 泰式檸檬蒸魚常常去泰式餐廳吃這道料理,但常常魚太小, 大家都不夠吃,所以回家自己自己來煮吧: )

♥我的手作料理♥ 泰式檸檬蒸魚

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Sakura Wang

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常常去泰式餐廳吃這道料理,但常常魚太小,
大家都不夠吃,所以回家自己自己來煮吧: )

食材

1條

2個

少許

1大匙

1大匙

3大匙

1大匙

1茶匙

1
新鮮鱸魚一條約1斤洗淨用餐紙巾略擦水份,將兩側魚身斜切兩三個刀口,放蒸盤中備用.
2
檸檬洗淨,半個切圓片塞入漁刀口處
3
其餘的檸檬榨汁,加入調味料拌勻為蒸魚醬汁,淋在魚上並鋪上蒜末,辣椒末,香菜末.
4
蒸鍋中的水燒開後,移入鮮魚以大火蒸10 分鐘即可
5
可用九層塔裝飾還會多了一個香氣,酸得夠勁辣得可以濃濃的異國風味菜

2011/11/30 發表 1.5 萬瀏覽

Sakura Wang

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百吃不厭的魚料理

8 years ago

真夠味

8 years ago

這道菜真的不難,而且非常好吃喔: ) 如果大家有成功可以跟我說一聲嗎?

8 years ago

原來泰式料理如此簡單喔

8 years ago

good

8 years ago

肚子餓ㄌ~~~餓ㄌ~~><"

8 years ago

好吃!好好吃!

8 years ago