日式炸蛋豆腐

【貓樂園】斑馬
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描述

香酥軟嫩蛋豆腐,簡單補充蛋白質,日式醬汁微甜不死鹹,增添炸物美味!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

一盒
少許
1顆
少許
少許
醬汁
少許
1匙
少許

步驟

  • 蛋豆腐切大塊

    蛋豆腐切大塊

  • 雞蛋打散,切蔥花

    雞蛋打散,切蔥花

  • 豆腐先沾蛋汁再沾麵包粉,放入燒熱油鍋,炸至金黃金色及可撈起

    豆腐先沾蛋汁再沾麵包粉,放入燒熱油鍋,炸至金黃金色及可撈起

  • 準備醬汁:日式醬油加糖及水攪勻,豆腐擺盤加上蔥花柴魚片,吃的時候沾醬就十分美味!

    準備醬汁:日式醬油加糖及水攪勻,豆腐擺盤加上蔥花柴魚片,吃的時候沾醬就十分美味!

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