日式炸蛋豆腐
食材
蛋豆腐
一盒
麵包粉
少許
雞蛋
1顆
柴魚片
少許
蔥花
少許
醬汁
日式醬油
少許
糖
1匙
水
少許
-
1蛋豆腐切大塊 -
2雞蛋打散，切蔥花
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3豆腐先沾蛋汁再沾麵包粉，放入燒熱油鍋，炸至金黃金色及可撈起
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4準備醬汁:日式醬油加糖及水攪勻，豆腐擺盤加上蔥花柴魚片，吃的時候沾醬就十分美味!
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