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鹽之花奶油捲 香噴噴(乓貢貢)鹹香滋味

第一次吃到這個麵包就愛上了 每次看到都想買 有的吃兩口就沒了 有的麵包有嚼勁 喜歡有點嚼勁的口感 做麵包要有耐心等發酵 來試試吧! ...

食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、冰水、無鹽奶油、砂糖、冰奶油塊、鮮奶油

海南雞飯

海南雞飯是很多人愛的,重點在雞湯飯跟醬料,就算沒有香蘭葉,一樣美味無比!

食材:小黃瓜、小辣椒、醬油、魚露、白醋、泰國米、檸檬汁、糖、雞湯塊、雞腿、雞油、蔥、熱水、薑片、薑末、香菜、蒜末、海鹽、白胡椒

香煎雞里肌蔬果沙拉

食材:南瓜、雞蛋、橄欖油、花耶菜、巴薩米克醋、秋葵、鹽、玉米筍、黑胡椒、番茄(小的)、雞里肌、蘋果(小)

日式炸蛋豆腐

香酥軟嫩蛋豆腐,簡單補充蛋白質,日式醬汁微甜不死鹹,增添炸物美味!

食材:蛋豆腐、麵包粉、日式醬油、雞蛋、糖、柴魚片、水、蔥花

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糯米椒豆豉炒碎肉

超下飯的快速料理!不辣的 糯米椒有特殊香味,加上豆豉鹹香與豬絞肉(或里肌肉),實在很美味,館子裡要賣2百多哪!

食材:糯米椒、豬絞肉、豆豉、醬油、糖、酒、鹽、太白粉、沙拉油

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橄欖油香蒜烤洋芋片

用橄欖油與大蒜自製簡單的零嘴洋芋片,健康無添加人工香料

食材:馬鈴薯、大蒜、橄欖油、檸檬、海鹽

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西班牙烘蛋(簡易版)

用現成食材來做西班牙烘蛋,用小的鑄鐵鍋來燒,再放烤箱烤

食材:雞蛋、洋蔥、現成薯餅、橄欖油

牛肝菌菇菇義大利麵 佐 香料乾煎豬排

牛肝菌的香氣濃鬱,香菇及雪白菇多醣體對身體好處多多,義大利寬扁麵吃起來有點嚼勁!加上乾煎豬排補充蛋白質,美味又飽足!請客也不漏氣噢~...

食材:牛肝菌、鮮香菇、雪白姑、鮮奶油、海鹽、橄欖油、蒜末、香菜、黑胡椒、義大利寬扁麵 兩人份、鹽巴、豬里肌 2片、肉類香料粉 Carne Mix

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Soft Pretzel 蝴蝶圈餅

在美國期間經常吃到 Auntie Anne’s Soft Pretzel,回台灣之後想吃卻找不到,那就自己動手囉!Pretzel 有...

食材:中筋麵粉、溫水(40-45度)、乾燥酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、糖漿或蜂蜜、肉桂粉、粗海鹽

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焦糖炖牛肉

焦糖蘿蔔燉牛肉 相較於ㄧ般燉牛肉,多加了[焦糖],會多一種香甜口感,吃起來真的回味無窮,飯也多吃了一碗! 試試看噢~ 也歡迎來【貓樂...

食材:牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、洋蔥、大蒜、焦糖、米酒、醬油、五香滷味包、香菜