莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 蜜地瓜 描述 古早味蜜地瓜是童年的回憶 甜甜的,軟綿的地瓜,冷藏後口感也很棒喔! #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #根莖類 #地瓜 2,084 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜(約手掌大) 1顆 黑糖 1杯(量米杯) 龍舌蘭糖漿 或 蜂蜜 半杯 步驟 地瓜洗淨,削皮,切成適當大小 加熱黑糖與糖漿 待黑糖完全融化後,加入地瓜,小火熬煮 視地瓜塊的大小調整熬煮的時間,用牙籤可輕易穿透地瓜即可 小撇步 ** 地瓜種類隨個人喜好,只要把地瓜熬煮熟透即可 ** 糖漿也可選用麥芽糖,蜂蜜或楓糖代替 5.3 萬 瀏覽 2016/03/25 發表