蜜地瓜


莎莎的手作幸福料理
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古早味蜜地瓜是童年的回憶
甜甜的,軟綿的地瓜,冷藏後口感也很棒喔!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    地瓜洗淨,削皮,切成適當大小
  • 2
    加熱黑糖與糖漿
  • 3
    待黑糖完全融化後,加入地瓜,小火熬煮
  • 4
    視地瓜塊的大小調整熬煮的時間,用牙籤可輕易穿透地瓜即可
小撇步

** 地瓜種類隨個人喜好,只要把地瓜熬煮熟透即可

** 糖漿也可選用麥芽糖,蜂蜜或楓糖代替

2016/03/25 發表 4.4 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Winnie Chen
    Winnie Chen

    煮完後地瓜全部黏在一起,有什方法解決呢?

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