[留學生五分鐘料理] 鮭魚蘑菇義大利麵

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五分鐘就可以有一盤熱呼呼的義大利麵,好的鮭魚只需要鹽跟胡椒!

本系列為忙碌留學生在夾縫中生活所產生的超快速料理系列,食材以英國為主,希望可以給大家一點靈感,多多擠出時間自己做一點健康營養的東西,快快樂樂地出國去,白白胖胖地順利畢業回家!

食材

鮭魚 一片
蘑菇 四朵
青江菜 三根
義大利麵 一把
少許
黑胡椒 少許
  • 1 鍋裡煮開水下義大利麵
  • 2 蘑菇切片、青江菜切段拌炒
  • 3 義大利麵煮到帶有一點芯後撈起,加入蘑菇、清江菜拌炒
  • 4 鮭魚整塊放入義大利麵中,稍微煮熟後弄碎,均勻攪拌在麵中
  • 5 以鹽、胡椒簡單調味即可
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小撇步

鮭魚是一種香氣很足的食材,其特殊風味與蘑菇極其搭配,請務必嘗試!綠色蔬菜可加入任何喜歡的種類噢!但青江菜在此道料理中也頗為和諧,如果買得到的話也請嘗試吧!

2011/11/22 發表 1.3 萬 瀏覽

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