皇帝豆燒肉 分享傳送傳送列印 欣蒂小廚娘 111 食譜 1,530 粉絲 追蹤 758 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 皇帝豆除了煮排骨湯還可以拌炒也很好吃喔~~ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 皇帝豆 200g 五花肉 300g 馬鈴薯 1顆 蔥 一支 辣椒 一根 紅蘿蔔 1/2條 蒜頭 3瓣 薑片 5片 醬油 1大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 水 適量 1 五花肉切塊，青蔥切段、蒜頭切末、辣椒切片、薑切片、馬鈴薯滾刀切塊、紅蘿蔔切片 2 熱鍋後將五花肉、蔥段、薑、蒜、辣椒爆香，再加入馬鈴薯、紅蘿蔔、皇帝豆拌炒 3 加入調味料煮滾後，轉小火悶煮至熟(約20分鐘)，即可上桌 2016/03/15 發表 1.6 萬 瀏覽
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