醬燒豬五花皇帝豆
描述
五花肉不油不膩，肥肉軟糯入味，搭配皇帝豆好爽口，白飯要多煮一點喔！😆
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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分切五花肉條，盡量大小一致。
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寬度一致，療癒。XD
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炒鍋內不加油，下五花肉乾煎，用小火慢慢煎至雙面金黃，起鍋備用。
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放入五花肉，加一點糖、醬油、醬油膏，拌炒上色。
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炒鍋內加入一些水，煮15分鐘，適時補一些水，試一下湯汁的味道。
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等五花肉有點軟糯的狀態時，再放入皇帝豆煨煮10分鐘。
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小撇步
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