清蒸玉米肉丸子

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想要簡單不必聞油煙味就能美美上菜,那麼你一定要學會這道菜,只要拌勻食材,捏成團放進電鍋裡蒸就能簡單上菜,湯汁拌飯的滋味,是不會煮菜的人都能豎起大姆指誇自己的好菜。

份量
5 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
豬絞肉
300g
玉米粒
100g
調味料
蒜頭
2瓣
鹽巴
1小匙
醬油
1小匙
白胡椒粉
少許
麻油
1小匙
  • 1
    將豬絞肉和所有調味料拌勻。
  • 2
    加入玉米粒拌勻。
  • 3
    將拌勻的食材壓揉成圓形,放在深盤中,放入傳統電鍋裡,外鍋加1杯的水量,蓋上鍋蓋,蒸至開關跳起來就可以上菜了。
  • 4
    上菜!
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2016/03/15 發表 5,308 瀏覽
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2 years ago