百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
恩澤媽
24 食譜 5,579 粉絲

蒸肉丸子

蒸肉丸子

描述

罐頭對不太會做菜的人來說,是個很好用的配角,為單調的食材增添許多口味上的變化,像是這款花瓜,不僅拿來煮湯很棒,刴碎了和絞肉一起蒸煮,超下飯的哩!

食材

調味料

步驟

  • 條狀的花瓜刴碎備用。

    條狀的花瓜刴碎備用。

  • 青蔥切碎後,和花瓜,絞肉一起攪拌。

    切碎後,和花瓜,絞肉一起攪拌。

  • 再加醬油膏和太白粉拌勻。

    再加醬油膏和太白粉拌勻。

  • 捏成圓球狀,擺到盤子上,再淋上一點花瓜罐頭的湯汁,用保鮮膜封起來,水滾後轉中小火蒸45分鐘。

    捏成圓球狀,擺到盤子上,再淋上一點花瓜罐頭的湯汁,用保鮮膜封起來,水滾後轉中小火蒸45分鐘。

  • 因為今天太白粉加比較多,丸子咬起來算是比較紮實的口感,調味的部分主要是考量當做一餐的主菜,醬油膏的份量這次有抓對,果然很下飯。

    因為今天太白粉加比較多,丸子咬起來算是比較紮實的口感,調味的部分主要是考量當做一餐的主菜,醬油膏的份量這次有抓對,果然很下飯。

3.7 萬 瀏覽
avatar
恩澤媽 24 食譜 5,579 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 8 則
default avatar

  • 唉喔~ 沒有花瓜也可以嘛~ XDDDDDD 你看你還不是吃得很好 (?!) 啊妳今天怎麼樣~ 我今天好晚下班喔~ 好像做錯帳了~ 哭哭

  • 梁小淳
    梁小淳

    Yui-Ting Wei你快看!!!

  • 梁小淳
    梁小淳

    Yui-Ting Wei你看人家也有放瓜瓜~~(吶喊)

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 打拋豬 金針菇 雞湯 櫛瓜 鮭魚 蒸蛋 番茄 花椰菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 糖葫蘆 台式泡菜 四季豆 高麗菜 雞蛋豆腐 雞肉 娃娃菜 義大利麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 三杯雞 炒飯 馬鈴薯燉肉 湯麵 高麗菜飯 滷肉 家常菜 竹筍 杏鮑菇 玉米濃湯 茄子 餅乾 酸辣湯 小黃瓜 低脂高蛋白 菠菜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 豆腐 早餐 排骨 地瓜 炒麵 雞胸肉 香菇雞湯 馬鈴薯 白菜滷