寶寶食譜【南瓜煎餅】


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主角是南瓜份量當然不能少,加入木耳、青椒增添口感和顏色,加入豬肉使得營養成分更加均衡~吃起來好香甜、孩子好喜歡哦!

→適合1Y+

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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
南瓜(刨絲)
適量
木耳(切絲)
適量
青椒(切絲)
適量
豬肉片(切絲)
適量
低筋麵粉(普通湯匙)
3匙
  • 1
    食材準備好。
  • 2
    平底鍋不加油放入南瓜、木耳和豬肉拌炒一下讓水份收乾一點即可起鍋。
  • 3
    炒好的南瓜、木耳和豬肉倒入盆裡並加入青椒和低筋麵粉。
  • 4
    把所有食材拌勻(太乾拌不勻可加一點點的水)平底鍋加一點油再把拌好的食材均勻鋪平。
  • 5
    蓋上鍋用最最小火煎。
  • 6
    輕搖鍋子南瓜煎餅可以移動時用鍋鏟輕輕翻面再煎。
  • 7
    稍微至上色即可起鍋
2016/02/01 發表 3.2 萬 瀏覽
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