寶寶版早餐:南瓜蛋黃煎餅

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寶寶副食都只吃ㄧ點,還剩蒸好的南瓜ㄧ大塊,利用手邊現有食材,幫寶寶變換主食噢💕

食材 (2 人份 10 分鐘

南瓜泥 ㄧ碗
蛋黃 ㄧ顆
低筋麵粉 兩匙
玉米粉 ㄧ小匙
配方奶粉 半匙
米精 ㄧ匙
橄欖油 ㄧ小匙
冷開水 適量
  • 1 南瓜蒸熟搗碎成泥扮入蛋黃
  • 2 加入粉類扮勻
  • 3 緩緩加入冷開水繳拌至濃稠糊狀(像鬆餅的麵漿那樣)
  • 4 平底鍋預熱後塗抹橄欖油,轉小火,用湯匙ㄧ匙匙慢煎,略帶焦糖色後即可
  • 5 可以給寶寶當手指食物喔
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小撇步

米精、配方奶粉可放可不放,剛好手邊有就順便放,可以增添風味

2015/06/15 發表 9,983 瀏覽

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