<副食1Y3M>青菜南瓜洋蔥煎餅
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1 南瓜用蒸鍋蒸熟後(蒸出的湯汁要留著)加入其他食材攪拌均勻(青菜可以用任何綠色蔬菜替代)。 完全不需另外加入水份，麵粉加入後攪拌均勻，攪到湯匙挖麵糊起來才時不會水水的滴下即可。 -
2 鍋底加熱後塗上很少量的酪梨油或橄欖油。 倒入麵糊後煎到顏色變了翻面，小火蓋上鍋蓋至餅熟透。
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3 翻面兩三次後取出放涼，剪(或用乾淨手播小片)成小孩方便入口的尺寸。 完食!!
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4 剩下的麵糊可以煎整片的。然後把前面取出蛋黃剩的蛋白倒上去一起煎，煎好後搭配韓式辣醬吃，就是大人版的南瓜蔬菜煎餅瞜~~~~
小撇步
還沒有長牙齒的小朋友如果吃這一道的話，建議洋蔥、紅蘿蔔等比較硬的食材可以和南瓜一起蒸完打泥後再加入麵粉，麵粉的量少一點比較不Q但是比較容易溶在嘴裡下嚥。
像這樣的南瓜餅可以煎成各式各樣想要的形狀，也可以煎長條型，或是煎好後自己剝成小塊或剪成長條塊喲。
希望大家的寶貝都喜歡~~
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