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薰媽愛料理
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炒花枝

炒花枝

描述

老公的下酒菜
火候一定要大,蠔油可以增加鮮味,辣椒一點點,搭配起來色香味具全

316 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋先放油兩大匙 加入洋蔥頭炒出香味,洋蔥炒軟後加入高麗菜,菜稍軟後再加入花枝快炒, 炒到花枝變白加入調味料再加入辣椒即可

小撇步

大火快炒才會好吃

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