黃玫瑰饅頭

245 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Default avatar

用了黃薑粉做玫瑰饅頭,色彩挺豔麗動人的,加了老麵還不錯吃喔。

份量8人份 烹調時間60分鐘

食材

老麵 200g
中筋麵粉 400g
黃薑粉 3g
酵母 4g
10g
沙拉油 10g
200g
  • 1將所有材料放入盆裡,揉成光滑麵糰
  • 2麵糰切成50g大小的劑子
  • 3擀成圓薄形
  • 4五個圓片疊在一起,距離要放得一樣
  • 5由右往左捲起來,用刀子從中間切斷。
  • 6放入蒸籠做第二次發酵
  • 7水滾後轉中小,蒸12分鐘就好了
贊助
2016/01/02 發表 5,886 瀏覽

更多食譜相關分類

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣