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♥憶柔蔬食 ♥麻油杏鮑菇高麗菜飯

Name: ♥憶柔蔬食 ♥麻油杏鮑菇高麗菜飯 by 淨心環保蔬食秀
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 米 4杯; 高麗菜 半顆; 香菇、薑末、紅蘿蔔芹、菜 適量; 油、麻油、鹽、胡椒粉 適量; 杏鮑菇、香菇頭 適量

描述

高麗菜盛產，請大家多買些高麗菜，也算是幫助菜農，煮高麗菜飯快速方便好吃，高麗菜鮮甜滋味，都鎖在米飯裡！

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份量

6 人份

時間

45 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

步驟

杏鮑菇切塊下鍋用麻油煎香盛起，鍋內放油將香菇、薑末、紅蘿蔔炒香，下高麗菜炒5分熟加入鹽、胡椒粉、香油及炒香菇頭。
4杯米洗淨比平常煮飯水量少半杯水先放入電鍋，將一半菜量拌入未煮滾的飯鍋內蓋上鍋蓋煮。
飯鍋跳起燜熟米飯，試吃全熟再加入另一半菜料拌勻，按下飯鍋再燜一次，最後起鍋前拌入芹菜。

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2015/12/30 發表

淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,136 粉絲

以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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