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一起來晚餐
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辣炒螃蟹

辣炒螃蟹

描述

ㄧ口咬下滿滿蟹肉及辛香辣 ㄙㄨㄚ、嘴!

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步驟

  • 螃蟹洗淨 去鰓 對切 蒜頭 薑 蒜苗切末

    螃蟹洗淨 去鰓 對切 苗切末

  • 將螃蟹沾太白粉 下鍋油炸

    將螃蟹沾太白粉 下鍋油炸

  • 另起油鍋 將蔥 薑 蒜末 爆香後加入豆瓣醬 醬油膏 糖 炒香 加入少許水

    另起油鍋 將 末 爆香後加入豆瓣醬 醬油膏 糖 炒香 加入少許水

  • 將炸好的螃蟹下鍋拌炒 起鍋前 灑上少許蒜綠

    將炸好的螃蟹下鍋拌炒 起鍋前 灑上少許

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