百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Wang
29 食譜 34 粉絲

清蒸豆仔魚

清蒸豆仔魚

描述

清蒸魚是我喜歡的料理方式 因為簡單 快速 口味清淡也算是減肥食譜~

314 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將魚洗淨 抹上少許塩巴
薑切絲 取一小碗米酒 醬油 水以1:1:1的方式調勻 再加一大匙的樹子淋在魚身

    先將魚洗淨 抹上少許塩巴 切絲 取一小碗米酒 醬油 水以1:1:1的方式調勻 再加一大匙的樹子淋在魚身

  • 放入微波爐選擇蒸魚模式約7分鐘
若用鍋蒸約12分鐘左右

    放入微波爐選擇蒸魚模式約7分鐘 若用鍋蒸約12分鐘左右

  • 取蔥段以叉子刮成蔥絲 放入冷開水中浸泡
將蒸煮好的魚湯汁倒入碗中 蔥絲鋪在魚上
再將湯汁淋在蔥絲即可上菜

    段以叉子刮成絲 放入冷開水中浸泡 將蒸煮好的魚湯汁倒入碗中 絲鋪在魚上 再將湯汁淋在絲即可上菜

小撇步

利用微波爐蒸魚 紅標純米料理米酒提味輕鬆做出幸福滋味

3.2 萬 瀏覽
avatar
Jean Wang 29 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 竹筍 白菜滷 義大利麵 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 排骨 高麗菜 涼拌小黃瓜 早餐 瓜仔肉 高麗菜飯 茄子 娃娃菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞肉 鮭魚 杏鮑菇 酸辣湯 湯麵 地瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 炒飯 花椰菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 打拋豬 馬鈴薯 櫛瓜 蒸蛋 雞胸肉 粽子 豆腐 四季豆 南瓜 糖葫蘆 家常菜 菠菜 三杯雞 小黃瓜 滷肉 餅乾 炒麵 番茄