清蒸魚

電鍋清蒸魚

食材：紅哥里、大蔥、姜、大辣椒、米酒、蒸魚醬油、醃菜、蒜頭、香油、烹飪油

清蒸鱸魚

不論是家常菜還是宴客菜都適合上桌的清蒸鱸魚！在家輕鬆做！

食材：鱸魚、辣椒、醬油、蔥、米酒、薑、香油、白砂糖、白胡椒

清蒸鱈魚。蒸魚不腥

魚新鮮自然是蒸魚不腥的第一步驟，但家又不住魚塭或港口附近， 職業婦女上菜市場也不是日常，老公吃魚總是吃到腥味而停箸，如何讓他接受冷...

食材：鱈魚、蔥白、薑末、鹽、薑、蔥綠、辣椒、麻油

家常蒸石斑

肉質鮮嫩，膠質滿滿的石斑魚，簡單醃一下，入鍋蒸6分鐘，再燜2分鐘，就可淋醬、淋熱油上菜囉～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：石斑魚 650g、鹽、蔥、米酒、薑、橄欖油+香油（熱油)、蒜、辣椒、蒸魚醬油、水、紅蘿蔔片

花椒清蒸魚🥢

清蒸魚肉配上香味十足的花椒油 一口咬下，先品嚐到的是滿滿的魚鮮味與花椒香氣 再來是蔥絲與薑絲隨著咀嚼迸出其獨特口味 最後花椒油帶來...

食材：鱸魚片、蔥絲、薑絲、B.B.椒香辣油、蒜末、B.B.花椒油、海鹽、米酒、醬油

清蒸鱸魚

#年菜 #魚 我料理魚的方式大多都是用煎的， 但是這無刺的鱸魚似乎更適合用清蒸的方式， 鹹鹹辣辣的很好吃。

食材：鱸魚、米酒、醬油、蔥、白開水、辣椒、香油、薑、冰糖

清蒸石斑魚

清蒸爽口不油膩，魚肉超Q彈 #石斑魚 #年菜 #電鍋

食材：石斑魚、薑片、蔥、薑絲

破布子清蒸鯛魚

很喜歡鯛魚片肉質鮮嫩，含有優質蛋白質！熱量低又美味！用破布子來清蒸，吃起來鹹香又有回甘的滋味！很適合越來越熱的天氣！

食材：鯛魚片、破布子、破布子汁、蔥絲、淡醬油、鹽、薑絲、米酒、辣椒絲、糖、水、香油

麻婆豆腐蒸吳郭魚

我很喜歡超市的吳郭魚，個人覺得清理的很乾淨，沒有土味腥味，今天搭配麻婆豆腐罐頭做調味，簡單上桌.罐頭豆腐有點少😂，應該可以再放點豆...

食材：吳郭魚、麻婆豆腐罐頭、米酒、洋蔥絲、薑片、蔥絲、鹽巴、辣椒絲

清蒸鱸魚

食材：鹽巴、蔥段、薑片、米酒

可樂蒸鯛魚

材料來自於好市多鯛魚片

食材：鯛魚片、可樂、醬油、薑片、鹽巴、匈牙利辣椒粉、米酒、黑胡椒粉

清蒸鱸魚豆腐

想偷懶又想做出好菜的時候，就可以做這道料理，東西擺一擺，拿去蒸鍋裡面清蒸，就完成了，非常方便和簡單，鱸魚價格也便宜，過年的話也可以...

食材：蒜頭、樹子、鱸魚、素蠔油(可用滷肉汁)、豆腐、水、蔥、白胡椒粉、薑

蒜醬清蒸魚（電鍋）

簡單的調醬、搭配魚肉，放入電鍋，輕鬆一道菜

食材：魚肉、蔥花、蒜泥、醬油、日式醬油、辣椒（可不放）、香油、香菇素蠔油、水、糖

清蒸比目魚

食材：比目魚片、鹽巴、薑片、米酒、醬油、樹籽、蔥、香油

日式風味蒸鱈魚

美味端上桌只需要一鍋到底的簡單料理！ 本次日式風味蒸鱈魚在圖片中左上角，右上角的香煎板豆腐食譜可於本人其他食譜中找到呦！

食材：鱈魚片、青蔥、鰹魚醬油（或純醬油加柴魚高湯）、水、七味粉（增香可省略）

破布子蒸鱈魚

食材：鱈魚、蔥、薑、紅砂糖、醬油、蠔油（可不加）、破布子、料理米酒

蒸鱈魚

食材：鱈魚、冰糖、醬油、蔥末或者蔥絲、看你敢不敢吃辣椒

電鍋可樂蒸鱸魚

第一次嘗試可樂蒸魚，沒放酒也沒腥味，很好吃

食材：冷凍金目鱸魚塊、切薑絲、大紅辣椒切小片、可樂、醬油、香油適量