海鮮茄子煲
海鮮茄子煲

請客的時候,這道料理看起來很澎湃,又容易做,也很下飯,小酌也速配…

食材:茄子、透抽、白蝦、蔥、薑、蠔油、塩、糖、米酒、紹興酒

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味噌桂竹筍炒五花肉片
味噌桂竹筍炒五花肉片

又是桂竹筍產季,今天要介紹以味噌燒煮的桂竹筍料理,餐桌上有這一盤,超下飯的啦,配上一杯啤酒,乎搭啦…

食材:熟桂竹筍、乾蝦仁、蒜頭、味噌、醬油、米酒、豬五花肉、紅辣椒、糖

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  • 1 跟著做
南瓜黑米海鮮粥
南瓜黑米海鮮粥

喜歡利用食材的原味,煮出鮮美健康的好滋味…

食材:粟子南瓜、薑、透抽、蛤蜊、白米、黑米、塩

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韓式涼拌冬粉
韓式涼拌冬粉

韓國冬粉是甜薯做的,吃起來口感較Q,可當涼拌菜吃,夏天天氣熱,來一盤消消暑氣吧!

食材:韓國冬粉、新鮮香菇、胡蘿蔔、菠菜、黃豆芽、牛肉片、白芝麻、韓式泡菜、醬油、糖、蒜末、芝麻油、塩

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糖醋鯛魚燒
糖醋鯛魚燒

餐桌秒殺料理,酸甜好滋味…

食材:鯛魚、黃、紅甜椒、切片鳳梨罐、蒜頭、蕃茄醬、米酒、塩、胡椒粉、五香粉、麵粉

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  • 1 跟著做
茄汁雞腿排
茄汁雞腿排

小蕃茄入菜,酸酸甜甜的滋味,好開胃…

食材:去骨雞腿、小蕃茄、醬油、糖、米酒

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咖哩燴烏龍佐馬鈴薯醬
咖哩燴烏龍佐馬鈴薯醬

這道料理光是咖哩燴烏龍麵,已經很可口了,再淋上薯泥,美味整個爆表…

食材:黃甜椒、紅甜椒、洋蔥、火腿片、馬鈴薯、牛奶、咖哩塊、塩、黑胡椒、熟凍烏龍麵、胡蘿蔔

  • 20 說讚
蜜汁黑豆
蜜汁黑豆

市售蜜黑豆,一小碟就要百來元。自己動手做,只要花少少錢,就有美味健康的養生食品,做好後用凍凍果的袋子包裝,冷凍保存,要吃的時候再解凍...

食材:黑豆、黑糖、醬油、味醂、塩、八角

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古早味蘿蔔乾
古早味蘿蔔乾

正值蘿蔔盛產期,美味的古早味蘿蔔乾,配飯 下酒都好搭,老公第一次試做就成功,喜歡這一味的朋友都可以動手試看看…

食材:蘿蔔、塩、龍眼醋、香油、米酒、二砂糖、醬油

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蛤蜊刈菜雞湯
蛤蜊刈菜雞湯

好吃到爆炸了~

食材:刈菜、土雞、蛤唎、蒜頭、枸杞、塩、米酒、薑片

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南瓜黃金泡菜
南瓜黃金泡菜

今天的南瓜黃金泡菜,用的是山東大白菜和南瓜,做出來的成品更加美味,大家不妨利用菜價便宜的時候,試做看看…

食材:山東大白菜、南瓜、蒜末、有機醋、砂糖、豆腐乳、芝麻醬、塩

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蒜頭土雞鮮蔬鍋
蒜頭土雞鮮蔬鍋

冬天就是要吃火鍋…這一鍋溫暖全家的胃,蛋白質 蔬菜 主食全都包了,簡單 美味 營養…

食材:土雞、高麗菜、南瓜、鮮香菇、金針菇、蒜頭、米血、冬粉

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