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不用油炸..用稍為多點油下去煎熟..再褡配上香味醬汁..好吃下飯..帶便當也非常的適合喔~

這幾天我家都吃這道..我覺的好好吃..好下飯喔..所以在這邊跟大家分享..

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
雞腿去骨(大)
1片
太白粉
適量
胡椒鹽
少許
1大匙
砂糖
1小匙
芝麻
少許
調味料
醬油
2大匙
砂糖
2小匙
味霖
1大匙
1大匙
麻油
1大匙
蒜末
1大匙
薑末
1大匙
辣油
隨各人喜好
蜂蜜
1大匙
  • 1
    將雞腿肉切成適當大小之後.用酒和胡椒鹽抓勻之後..放置5分鐘後.再沾上太白粉.
  • 2
    將調味料拌勻備用.
  • 3
    再鍋中倒入多點的油..然後將雞塊半煎炸熟到熟之後..將多餘的油份倒掉.
  • 4
    再將醬汁倒入鍋中..煮到醬汁收乾即可盛盤..再撒上些芝麻就可以享用了.
2015/11/28 發表 10.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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可以用雞胸肉代替雞腿肉嗎?

8 months ago
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適用於雞排嗎

2 years ago