櫻櫻 i〃玩食 9 食譜 11 粉絲 追蹤 氣炸五香雞腿 描述 在超市買回一整塊的的大~雞腿🍗,真的不知道怎麼處理🥲,看到氣炸鍋乾脆全部丟進去🤣 #氣炸鍋料理 #雞腿 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 市售雞腿(一整隻大雞大腿) 1盒 調味料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 1匙 五香粉 1匙 辣椒粉 1匙 步驟 將雞腿切塊 (我忘記拍照了……如果你買回來的雞腿跟我的一樣是一整塊未切的,記得先切塊) 加入醬油、米酒抓勻 將剩餘調味料都丟進去抓勻醃製30分鐘-1小時 丟進氣炸鍋!180度15分鐘 翻面檢查肉是否熟了(我是皮已經油亮了,但肉還沒熟,所以再炸一次) 190度5-10分鐘(我是10分鐘) 然後你就會得到油亮油亮的大雞腿🤣 戳了一下肉,還有湯汁流出來,很多汁喔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 小撇步 ❶ 也可以用一般的雞腿→🍗(這種) ❷ 步驟不變,但氣炸時間應該不用我那麼長,第二次可能5分鐘就可以了。 ❸ 辣椒粉可加可不加,一依個人喜好(我愛吃辣所以我有加) 1,515 瀏覽 2025/03/10 發表