百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hayley (惠玲)
57 食譜 76 粉絲

腐皮燒萵筍

腐皮燒萵筍

描述

萵筍的香脆口、腐皮的軟嫩,看似衝突的食材,衝擊出好吃的清淡甜味^_^🤗

46 說讚

食材

調味料

步驟

  • 萵筍切片備用

    萵筍切片備用

  • 豆腐皮洗淨擦乾用油煎至兩面黃,切條狀備用

    豆腐皮洗淨擦乾用油煎至兩面黃,切條狀備用

  • 辣椒、蒜苗切珠備用

    辣椒苗切珠備用

  • 熱油鍋放入辣椒、蒜苗白爆香放入切條狀的腐皮及萵筍翻炒一下加自來高湯🤗水量有淹到食材既可!蓋鍋蓋煮至軟加鹽~

    熱油鍋放入辣椒苗白爆香放入切條狀的腐皮及萵筍翻炒一下加自來高湯🤗水量有淹到食材既可!蓋鍋蓋煮至軟加鹽~

  • 起鍋前加入蒜苗葉及一點鹽(^。^)甜香低油低鹽的蔬食好咯😊

    起鍋前加入苗葉及一點鹽(^。^)甜香低油低鹽的蔬食好咯😊

小撇步

吃素食者可以將蒜苗改成薑末,不吃辣椒者可以不放辣椒!

5,319 瀏覽
avatar
hayley (惠玲) 57 食譜 76 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 家常菜 雞蛋豆腐 高麗菜 花椰菜 白菜滷 排骨 金針菇 玉米濃湯 麻婆豆腐 炒飯 台式泡菜 粽子 炒麵 三杯雞 娃娃菜 糖葫蘆 馬鈴薯 蒸蛋 四季豆 雞胸肉 滷肉 瓜仔肉 櫛瓜 湯麵 雞湯 早餐 高麗菜飯 竹筍 酸辣湯 番茄 香菇雞湯 南瓜 地瓜 茄子 豆腐 馬鈴薯燉肉 打拋豬 杏鮑菇 低脂高蛋白 菠菜 鮭魚 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 餅乾 義大利麵