堯媽咪小廚房 127 食譜 728 粉絲 追蹤 菜心瓜子肉 描述 用罐頭菜心代替醬瓜做瓜子肉,口感更脆,也比醬瓜更加清爽。 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 200克 愛之味菜心 1/2罐 蒜頭 2瓣 青蔥 1株 菜心湯汁 適量 白胡椒粉 適量 步驟 菜心切碎,蒜頭切末,蔥切蔥花。 留一些蔥綠,其餘材料放入鍋中,並加入菜心湯汁、白胡椒粉,及少許醬油,攪拌均勻,可以直接用瓦斯爐煮,也可放入電鍋蒸煮。 煮至絞肉熟了,調整味道,撒下蔥綠即可。 1.1 萬 瀏覽 2020/12/05 發表