菜心瓜子肉 堯媽咪小廚房 30 食譜 62 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 用罐頭菜心代替醬瓜做瓜子肉，口感更脆，也比醬瓜更加清爽。 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 200克 愛之味菜心 1/2罐 蒜頭 2瓣 青蔥 1株 菜心湯汁 適量 白胡椒粉 適量 菜心切碎，蒜頭切末，蔥切蔥花。 留一些蔥綠，其餘材料放入鍋中，並加入菜心湯汁、白胡椒粉，及少許醬油，攪拌均勻，可以直接用瓦斯爐煮，也可放入電鍋蒸煮。 煮至絞肉熟了，調整味道，撒下蔥綠即可。 2020/12/05 發表 808 瀏覽
