馬鈴薯燉肉

2015/11/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3.4萬 1,511 4 2

Dansk 珐瑯鍋好好用

上班族晚餐快速煮
不想吃飯,清爽口味直接吃!

食材 (4 人份 20 分鐘

豬肉 400g
洋蔥 一顆
紅蘿蔔 一條
馬鈴薯 兩顆
醬油 少許
少許
少許
適量
酒(米酒或燒酒) 適量
  • 1 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊備用
  • 2 豬肉也切塊備用
  • 3 鍋底放少許油,把洋蔥稍炒軟
  • 4 鋪上馬鈴薯、紅蘿蔔、肉塊,加水到七分滿,倒入少許酒。 蓋上鍋蓋中火燉煮十分鐘。
  • 5 加入醬油、糖、水調製的醬料 小火再滾7分鐘
  • 6 關火,可以上桌嚕!
贊助

小撇步

馬鈴薯不要切太小,易碎

更多食譜相關分類

共 2 人跟著做

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問豬肉的話是選取哪一個部位呢?

一年前
user_avatar
作者回覆

我在超市買胛心肉喔

一年前
user_avatar

這麼短時間馬鈴薯和紅蘿蔔容易爛嗎

一年前
user_avatar
作者回覆

珐瑯鍋導熱均勻,保溫佳,都有熟透喔!怕不熟透,建議可以燉稍微久一點唷

一年前