Stephy Hsiao 4 食譜 9 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉肉 描述 Dansk 珐瑯鍋好好用 上班族晚餐快速煮 不想吃飯,清爽口味直接吃! #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 1,502 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬肉 400g 洋蔥 一顆 紅蘿蔔 一條 馬鈴薯 兩顆 醬油 少許 糖 少許 鹽 少許 水 適量 酒(米酒或燒酒) 適量 步驟 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊備用 豬肉也切塊備用 鍋底放少許油,把洋蔥稍炒軟 鋪上馬鈴薯、紅蘿蔔、肉塊,加水到七分滿,倒入少許酒。 蓋上鍋蓋中火燉煮十分鐘。 加入醬油、糖、水調製的醬料 小火再滾7分鐘 關火,可以上桌嚕! 小撇步 馬鈴薯不要切太小,易碎 3.7 萬 瀏覽 2015/11/01 發表