馬鈴薯燉肉
收藏 1,509
留言 4
有 2 人跟著做
Dansk 珐瑯鍋好好用
上班族晚餐快速煮
不想吃飯，清爽口味直接吃！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
豬肉
400g
洋蔥
一顆
紅蘿蔔
一條
馬鈴薯
兩顆
醬油
少許
糖
少許
鹽
少許
水
適量
酒（米酒或燒酒）
適量
-
1洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊備用 -
2豬肉也切塊備用
-
3鍋底放少許油，把洋蔥稍炒軟
-
4鋪上馬鈴薯、紅蘿蔔、肉塊，加水到七分滿，倒入少許酒。 蓋上鍋蓋中火燉煮十分鐘。
-
5加入醬油、糖、水調製的醬料 小火再滾7分鐘
-
6關火，可以上桌嚕！
小撇步
馬鈴薯不要切太小，易碎
