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Stephy Hsiao
4 食譜 9 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

Dansk 珐瑯鍋好好用

上班族晚餐快速煮
不想吃飯,清爽口味直接吃!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊備用

    洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔切塊備用

  • 豬肉也切塊備用

    豬肉也切塊備用

  • 鍋底放少許油,把洋蔥稍炒軟

    鍋底放少許油,把洋蔥稍炒軟

  • 鋪上馬鈴薯、紅蘿蔔、肉塊,加水到七分滿,倒入少許酒。
蓋上鍋蓋中火燉煮十分鐘。

    鋪上馬鈴薯紅蘿蔔、肉塊,加水到七分滿,倒入少許酒。 蓋上鍋蓋中火燉煮十分鐘。

  • 加入醬油、糖、水調製的醬料
小火再滾7分鐘

    加入醬油、糖、水調製的醬料 小火再滾7分鐘

  • 關火,可以上桌嚕!

    關火,可以上桌嚕!

小撇步

馬鈴薯不要切太小,易碎

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Stephy Hsiao 4 食譜 9 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Yuu
    Yuu

    請問豬肉的話是選取哪一個部位呢?

    我在超市買胛心肉喔

  • 這麼短時間馬鈴薯和紅蘿蔔容易爛嗎

    珐瑯鍋導熱均勻,保溫佳,都有熟透喔!怕不熟透,建議可以燉稍微久一點唷

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