蝦仁番茄蛋包飯
食材
飯
2杯
切丁蔬菜
半包
去殼蝦仁
15隻
蛋
4顆
大蒜
2瓣
醬油
少許
番茄醬
大量
黑胡椒
少許
太白粉
一小匙
水
一大匙
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1 食材備用。蝦仁去殼，切小塊。 -
2 蝦仁和大蒜下鍋炒熟備用
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3 熱油鍋加入蔬菜仁炒熟
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4 加入飯一起炒。 加點醬油調味。
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5 加入蕃茄醬拌炒。加少許黑胡椒更美味！
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6 用碗將炒好的飯倒扣到盤子上。
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7 蛋液中加點太白粉和水，可以讓蛋更Q，不易破哦！
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8 煎蛋皮
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9 鋪上蛋皮，畫上蕃茄醬小筆記，更添和家人的緊密指數！ 今天畫上不太笑臉的笑臉：）
小撇步
黑胡椒是美味的祕訣：可以讓膩膩的蕃茄蛋包飯同時刺激辣辣的味蕾！
蛋中加太白粉水，可以讓煎蛋皮更輕鬆，不失敗。
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