蝦仁番茄蛋包飯


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跟著做

想不出晚餐吃什麼?用蕃茄醬炒飯,加些青菜,海鮮或肉,打顆蛋鋪上。簡簡單單上菜嘍!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
2杯
半包
15隻
4顆
2瓣
少許
大量
少許
一小匙
一大匙
  • 1
    食材備用。蝦仁去殼,切小塊。
  • 2
    蝦仁和大蒜下鍋炒熟備用
  • 3
    熱油鍋加入蔬菜仁炒熟
  • 4
    加入飯一起炒。 加點醬油調味。
  • 5
    加入蕃茄醬拌炒。加少許黑胡椒更美味!
  • 6
    用碗將炒好的飯倒扣到盤子上。
  • 7
    蛋液中加點太白粉和水,可以讓蛋更Q,不易破哦!
  • 8
    煎蛋皮
  • 9
    鋪上蛋皮,畫上蕃茄醬小筆記,更添和家人的緊密指數! 今天畫上不太笑臉的笑臉:)
小撇步

黑胡椒是美味的祕訣:可以讓膩膩的蕃茄蛋包飯同時刺激辣辣的味蕾!
蛋中加太白粉水,可以讓煎蛋皮更輕鬆,不失敗。

2015/10/08 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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太白粉是什麼粉?

4 years ago
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作者回應

我都用蕃薯粉喔

4 years ago

大家都在查

便當枸杞虎牌電子鍋南瓜濃湯微波爐壽司水果素食紅豆壽喜燒奇異果獅王洗碗精芋頭秋葵鳳梨芒果洛神花鮑魚土豆臭豆腐冰淇淋檸檬涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋舒肥機水波爐3M真空保鮮盒芭樂棉花糖迷迭香WMF快力鍋火龍果燒肉蛋捲牛肉麵拉麵蜂蜜百香果普格義大利麵醬披薩減肥餐馬卡龍Bosch廚師機泡麵奇亞籽滷味鑄鐵鍋早午餐鳳梨酥史雲生雞湯

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