蕃茄蛋包飯(蔬食)

42 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

牛蕃茄 2顆
鮮香茹 2朵
板豆腐 一塊
芭樂 1/4個
茼蒿菜 適量
5個
有機蕃茄醬 半瓶
紅蘿蔔 一小塊
白飯 3大碗
  • 1蕃茄,切丁。 鮮香菇,切片後,再切丁。 板豆腐,切小方塊丁。 芭樂,切成小小丁。(提一提清新味,增加口感層次) 紅蘿蔔,刨細絲。 茼蒿菜,切碎。 蛋,5顆打散。
  • 2先放入板豆腐丁翻炒, 再放入鮮香菇丁,將香菇炒出香氣, 然後放入蕃茄、紅蘿蔔翻炒, 再放有機蕃茄醬, 冒泡滾起,放入茼蒿菜,芭樂小小丁, 這樣醬料就OK了。
  • 3加入白飯翻炒。:)
  • 4起鍋,分好三人份飯量。
  • 5煎好蛋皮,蓋上,將飯包好即可。:) 開心完成,上菜!❤️😊🌸✨
贊助
2016/01/22 發表 1,730 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣