回鍋肉

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份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
豬五花肉片
300g
蒜苗
一些
青椒
一顆
蒜頭
三顆
蔥段
些許
調料1
醬油
兩大匙
一大匙
味霖
一大匙
一小匙
些許
味精
些許
甜麵醬
一小匙
一大匙
調料2
烏醋
些許
  • 1
    {材料準備} 豬五花肉先入滾水中川燙,取出放涼後切成片。蒜苗洗淨斜切,蒜頭切末,蔥切段。青椒洗淨切條。
  • 2
    熱鍋,直接放肉片下去炒出油,放蒜末蒜苗與蔥段進去炒香,倒入青椒,加 調料1 中大火炒勻,起鍋前淋 調料2 略炒即可。
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2015/10/05 發表 1.1 萬 瀏覽
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