焗烤海鮮筆管麵
食材
筆管麵
1/3包
洋蔥
1顆
蛤蜊
適量
透抽
適量
鮮蝦
適量
蒜頭
三小瓣
水
1杯半
康寶濃湯粉
半包
鹽
少許
起司絲
適量
煮熟綠花椰菜
適量
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1 筆管麵煮熟備用。 洋蔥切小丁、蒜頭切成末、蝦子去頭去殼去腸泥備用。透抽切長條狀。濃湯粉跟水先拌勻。 -
2 少許油先炒香蒜末跟洋蔥、加入拌好的濃湯水。水滾加進蛤蜊。
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3 蛤蜊半開時，加進鮮蝦、透抽，少許酒拌炒。再加進煮熟的筆管麵、鹽，拌勻。
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4 拌勻的海鮮麵，放進焗烤盤容器裡，加燙熟的綠花椰菜，再加起司絲，大概烤五到十分鐘，起司絲融化就完成囉！
小撇步
放海鮮時，蛤蜊先放。等半開時，再加蝦子、透抽。吃起來才海鮮不會太老哦！
用濃湯包真的很方便又省時！
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