焗烤海鮮筆管麵

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外面的焗烤海鮮麵,料少又貴!家裡有什麼,就加什麼囉!自己做,材料豐盛、好吃又便宜!

食材

筆管麵 1/3包
洋蔥 1顆
蛤蜊 適量
透抽 適量
鮮蝦 適量
蒜頭 三小瓣
1杯半
康寶濃湯粉 半包
少許
起司絲 適量
煮熟綠花椰菜 適量
  • 1 筆管麵煮熟備用。 洋蔥切小丁、蒜頭切成末、蝦子去頭去殼去腸泥備用。透抽切長條狀。濃湯粉跟水先拌勻。
  • 2 少許油先炒香蒜末跟洋蔥、加入拌好的濃湯水。水滾加進蛤蜊。
  • 3 蛤蜊半開時,加進鮮蝦、透抽,少許酒拌炒。再加進煮熟的筆管麵、鹽,拌勻。
  • 4 拌勻的海鮮麵,放進焗烤盤容器裡,加燙熟的綠花椰菜,再加起司絲,大概烤五到十分鐘,起司絲融化就完成囉!
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小撇步

放海鮮時,蛤蜊先放。等半開時,再加蝦子、透抽。吃起來才海鮮不會太老哦!
用濃湯包真的很方便又省時!

2015/10/04 發表 2.3 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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真的好大盤啊!看起來很好吃喔!厲害!

2 年前