白菜滷 薇若妮 55 食譜 53 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 家常菜。 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 康寶蕈菇濃湯包 1 包 康寶自然鮮雞粉 適量 白菜 1/4顆 掽皮 1包 木耳 1盒 鴻喜菇 1包 肉絲 1盒 食材照 先把 康寶蕈菇濃湯包 煮開，我的食材多了一些，用到6杯水，可視食材多寡斟酌增減水量。 湯滾後，將切洗好的白菜、掽皮放入。 待滾，再放入肉絲，再滾，放入木耳。 續滾後，再放入鴻喜菇。 味道若不足，可適量加些 康寶自然鮮雞粉。 起鍋前，再加點白胡椒粉。 小撇步 這道菜的白菜和掽皮都須要久煮，後續的菜一一放入鍋煮，一來每樣菜煮熟的時間不一，二來可拉長白菜和掽皮熬煮的時間。 2020/10/15 發表 1,820 瀏覽
