焗烤義式紅醬海鮮義大利麵

Zoe Liao
9 食譜 43 粉絲

描述

喜歡焗烤絕對不能錯過的代表!
輕輕鬆鬆30分鐘內即可出菜
享受義式美味💛

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

4顆
半顆
一把
9尾
9顆
適量
50g
20g
適量
適量
適量
適量
2小匙
400cc
醃料
3匙
適量
看全部食材 

步驟

  • 備料:將所有食材切碎
豬絞肉用醃料先醃製10分鐘

    備料:將所有食材切碎 豬絞肉用醃料先醃製10分鐘

  • 取一鍋煮水滾放入義大利麵條煮約8-10分鐘 將義大利麵條瀝乾放入冰塊冰鎮 瀝乾後加入橄欖油拌勻 備用

  • 另開一鍋放入奶油 》蒜頭〉洋蔥》豬絞肉
拌炒至豬絞肉呈現白色再倒入蝦仁》蛤蠣〉軟絲》蘆筍〉一小匙米酒拌炒均勻
最後倒入義式番茄紅醬+約400cc水拌炒均勻》灑上起司粉
再將義大利麵倒入拌炒至滾即可關火
盛入烤盤中

    另開一鍋放入奶油 》蒜頭〉洋蔥》豬絞肉 拌炒至豬絞肉呈現白色再倒入蝦仁》蛤蠣〉軟絲》蘆筍〉一小匙米酒拌炒均勻 最後倒入義式番茄紅醬+約400cc水拌炒均勻》灑上起司粉 再將義大利麵倒入拌炒至滾即可關火 盛入烤盤中

  • 烤盤鋪上起司條放入烤箱
180度上下火約10-15分鐘

    烤盤鋪上起司條放入烤箱 180度上下火約10-15分鐘

  • 焗烤起司表面呈現金黃色再灑上起司粉+義式香料粉就可以輕鬆上桌嘍!

    焗烤起司表面呈現金黃色再灑上起司粉+義式香料粉就可以輕鬆上桌嘍!

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